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Vous avez des melons un peu trop mûrs pour les déguster tels quels? Et pourquoi ne pas faire de la confiture de melon pour conserver les saveurs de l'été? Rédigé par, le 10 Aug 2019, à 16 h 30 min Le melon, c'est de saison. Et s'il n'est jamais si bon que dégusté tel quel, bien mûr et parfumé, il n'est pas interdit de faire en sorte de s'en régaler même lorsque l'été sera passé. Pour cela, à vous de jouer, sans trop tarder! Cette confiture de melon est une improvisation, née de la nécessité de s'occuper d'un melon qui n'aurait pas attendu un jour de plus. Que faire d un melon pas bon vin. Les quantités sont donc données ici pour un seul et beau melon. À multiplier bien sûr par autant que vous le souhaitez… La recette de la confiture de melon Type: conserve Difficulté: facile Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: une nuit Temps de cuisson: 15-25 minutes Pour 3 petits pots Notre confiture de melon © alisafarov Les ingrédients de la recette 1 melon (620 g de chair) 3 grosses tranches de citron du sucre (310 g) des branches de romarin frais 1 sachet d'agar-agar La préparation de la confiture de melon La veille, préparez le melon, coupez-le en gros cubes.

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Je mélange le tout, je laisse macérer un peu au réfrigérateur, et je sers dans des petites coupes individuelles en entrée avec une chiffonade de jambon cru sur le dessus. J'espère que cela suffira... Biz, Lolo Bonsoir, Que puis-je faire du melon (pas très "goûtu") que je voulais servir en entrée??? La poubelle est la première idée qui m'a traversée l'esprit!!! Comment savoir quand un melon n'est plus bon ? - PlaneteFemmes : Magazine d'informations pour les femmes et mamans. mais c'est pas bien!!! Merci de m'aider Valérie tu coupe ton melon en petits cubes, tu y ajoutes sel, poivre (oui, oui! ), une cuil à soupe d'alcool au choix: porto, muscat, pineau... tu laisses mariner au frais jusqu'à l'entrée, non seulement c'est bon, mais plus original que le melon nu, et hop, tes invités sont ravis et toi aussi. En réponse à mia_14277500 Bonsoir, Pour sauver un melon pas très bon, en général, moi je le coupe en petits morceaux, je le mets dans un saladier, j'y ajoute un peu de sucre en poudre ou de canne, et une bonne pincée de sel qui réhausse le goût sucré naturel du fruit. Biz, Lolo Merci Lolo, je vais faire comme toi!!!

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Couvrez, et mettez au réfrigérateur. Plat unique, agrémenté d'un tour de poivre du moulin ou d'amandes effilées rapidement grillées à la poêle, ou simple entrée de saison, il ne vous reste qu'à déguster dans quelques heures votre soupe glacée de melon! Que faire d un melon pas bon gite. Recette republiée Illustration bannière: Confiture de melon © alisafarov consoGlobe vous recommande aussi... Rédigé par Véronique Desarzens Journaliste, rédactrice indépendante, orientée mieux-être, santé, environnement, produits naturels et autres potions « maison ». Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur

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Dégustez bien frais. Miam, c'est drôlement bon, en apérétif c'est super! pour le soleil, c'est quand il veut, nous sommes prêts…………………. Avez vous des façons d'accommoder votre melon lorsqu'il est un peu fade? Bon dimanche, mille bisous mes Amis Nicole

Le melon peut peser jusqu'à un kilo, est généralement de couleur jaunâtre et de forme ronde. Sa pulpe a la même couleur que son écorce, elle est molle et juteuse. Son centre est creux et bordé de graines, en forme de réseau. Les propriétés du melon Pauvre en calories. 100 grammes de fruit contiennent seulement 34 calories. Que faire d un melon pas bon petit tutoriel esxi. Il est également pauvre en graisses, mais très riche en nutriments comme les vitamines et les minéraux. Contient une grande quantité de vitamine A, il est le fruit qui en contient le plus. C'est un antioxydant très puissant, bon pour la peau et les muqueuses. Contient des flavonoïdes qui protègent nos cellules des radicaux libres, réduisant ainsi les risques de souffrir d'un cancer du pancréas, du sein ou du côlon. Améliore notre vue et évite la dégénérescence maculaire, qui survient fréquemment avec l'âge. Permet de contrôler la fréquence cardiaque et la pression artérielle car il est riche en potassium, un élément qui empêche les pathologies liées au cœur. Aide le corps à résister aux maladies provoquées par des infections, des virus et des bactéries, grâce à sa teneur en vitamine C et en manganèse.